Carpaccio en GLEBE
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: GLEBE, 331 Glebe Point, Glebe, Sydney, 2037, GLEBE, Australia
Reservas, Familias con niños, Opciones veganas, Llevar
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: GLEBE, 407 Glebe Point Road, Glebe, Sydney, NSW, 2037, GLEBE, Australia
Asientos al aire libre, Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos, Sirve alcohol
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: GLEBE, 63 Bay St Glebe, Glebe, Sydney, NSW, 2037, GLEBE, Australia
Opciones sin gluten, Vida nocturna, Comedor en pub, Adecuado para funciones
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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