Carpaccio en Goult
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4.7
Carta
Reserva en línea
4.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Goult, 99 Rue De Lumières, 84220 Goult, France, French Republic
Romántico, Aire acondicionado, Acceso en silla de ruedas, Wifi
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Goult, Rue De La République, 84220 Goult, France, French Republic
Terraza, Aire acondicionado, Terraza, Entrega
4.6
Carta
4.6
Carta
Ciudad: Goult, r. du Cheval-Blanc, 84220 Goult, France
Terraza, Acceso en silla de ruedas, Romántico, Entrega
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Goult, Avenue Rue Du Lubéron, 84220 Goult, France, French Republic
Acceso en silla de ruedas, Zona de estacionamiento, Acceso desactivado, American Express
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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