Carpaccio en Jeuxey
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3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Jeuxey, Zone A. Salet, 42 Rue Du Saut Le Cerf, Jeuxey, France, 88000
Asientos al aire libre, Llevar, Accesible para sillas de ruedas, Zona de aparcamiento
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Jeuxey, 42 rue du Cerf | N°42 Zone A Salet, 88000, Epinal, France, Jeuxey
Acepta tarjetas de crédito, Vino y Cerveza, Estacionamiento en la calle, Tarjeta MasterCard
3.5
Carta
3.5
Carta
Ciudad: Jeuxey, Avenue Salet Rd 46, Jeuxey, Grand Est, France, 88000
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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