Carpaccio en Lorgues
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Lorgues, 18 BOULEVARD CLEMENCEAU, 83510, Lorgues, France
"Very welcoming quality excellent cuisine very satisfied"
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
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Ciudad: Lorgues, 18 cours de la Republique, 83510 Lorgues, France
"It was really good. Excellent service. Bravo"
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
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Ciudad: Lorgues, 18 boulevard Clemenceau, 83510 Lorgues, France
"Visited for the first time following the renovations and the restaurant looks amazing. This was more than matched by the food served. I had the menu a..."
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Lorgues, 14 Boulevard Clemenceau, 83510 Lorgues, France
"Very good address, very pleasant and taste in all dishes"
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
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Ciudad: Lorgues, 7 avenue Allongue | 83510 LORGUES, 83510 Lorgues, France
"As residents of Lorgues, we booked because of nice comments and new owners. It was a special occasion for us. We dined with good friends. There was no..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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