Carpaccio en MIRA
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: MIRA, Via Giovanni XXIII, 30034, MIRA, Italy
Acceso en silla de ruedas, Reservas, Asientos, Noche tarde
4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: MIRA, Via Giovanni XXIII, Mira I-30034, Italia, MIRA, Italy
"Pranzato durante la settimana con menu fisso a 18 euro incluao vino e caffè! Buonissimo il bis gnocchetti cozze e porcini, buona anche il polpo grigli..."
4
Carta
4
Carta
Ciudad: MIRA, Via Don Minzoni 60/61, 30034, MIRA, Italy
Reservas, Asientos, Accesible para sillas de ruedas, Sirve alcohol
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: MIRA, Via Don G. Minzoni, 60, Mira, Italy, MIRA
"Alimentazione: 1 Servizio: 3 Ambiente: 3"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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