Carpaccio en NOVO MUNDO CURITIBA
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Carta
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Carta
Ciudad: NOVO MUNDO CURITIBA, Avenida Do Batel 1550, Curitiba I-80420-090, Brasil, NOVO MUNDO CURITIBA, Brazil
"Ambiente muito agradável, atendimento muito bom, comida bem feita. A entrada de carpaccio estava magnífica. Nhoque recheado e macarrone com ragu estav..."
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Ciudad: NOVO MUNDO CURITIBA, Av. Cândido De Abreu, 127, Curitiba I-80530-900, Brasil, NOVO MUNDO CURITIBA, Brazil
"Atendimento excelente, comida saborosa e bons drinks. Voltaremos!"
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Ciudad: NOVO MUNDO CURITIBA, R. Araguari, 1750, Belo Horizonte I-30190-118, Brasil, NOVO MUNDO CURITIBA, Brazil
"Indicação da prima e simplesmente experiência incrível!! A ideia era ficar um pouco, pedir um vinho e ir comer pizza, mas quando notamos, estávamos na..."
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Ciudad: NOVO MUNDO CURITIBA, Alameda Prudente De Moraes 1069, Curitiba I-80430-220, Brasil, NOVO MUNDO CURITIBA, Brazil
"Atendimento espetacular, grande seleção de vinhos e bebidas"
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Carta
Reserva en línea
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Reserva en línea
Ciudad: NOVO MUNDO CURITIBA, Brasil, 80510 020, Curitiba PR, Av. Manoel Ribas, 702 Mercês, Portugal, NOVO MUNDO CURITIBA
"Decoração bacana. Strogonoff top. Ambiente agradável!"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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