Carpaccio en Piazza Bastreri Portovenere
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2.5
Carta
Reserva en línea
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Ciudad: Piazza Bastreri Portovenere, Via Seno Dell Olivo Snc, Portovenere, Italy, 19025, Piazza Bastreri Portovenere
En esta página web encontrarás el menú completo Le Terrazze de Piazza Bastreri Portovenere. Actualmente hay 19 comidas y bebidas disponibles.
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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