Carpaccio en Porto Real
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3.9
Carta
Reserva en línea
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Ciudad: Porto Real, R. Veneza, 98, Porto Real, Brazil, 27570-000
Asientos al aire libre, Llevar, Accesible para sillas de ruedas, Entrega
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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Un avis sur une recette est normalement donné par quelqu'un qui a préparé le plat et qui peut à juste titre donner "son avis " . A quoi peuvent servir tous les avis de ceux qui disent : " Ce doit être délicieux . Ca a l'air succulent . Ca donne envie...
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Envie de fraîcheur
Je l'essayerai ce samedi!