Carpaccio en Pozzo d'adda
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3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
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Reserva en línea
Ciudad: Pozzo d'adda, Via Santa Elisabetta 44, 20060, Pozzo d'adda, Italy
Estacionamiento Validado, Estacionamiento gratuito fuera de la calle, Acceso en silla de ruedas, Wi-Fi gratis
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Carta
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Carta
Ciudad: Pozzo d'adda, Via Santa Elisabetta 44, Pozzo D'Adda, Lombardy, Italy, 20060, Pozzo d'adda
Un completo menú de La Fattoria de Pozzo d'adda con todos los 21 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta. Para ofertas cambiantes por favor c...
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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