Carpaccio en Retiro
Te gustaría conocer todos los lugares en Retiro y en todo el mundo para comer Carpaccio? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.
Mostrar restaurantes en el mapa
Esta es una lista de todos los establecimientos donde puedes pedir Carpaccio o comer fuera.
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Reserva en línea
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Reserva en línea
Ciudad: Retiro, Kilometro 27 Via Las Palmas, Retiro, Antioquia Department, Colombia, Retiro, Colombia, 050021
"La comida era fantástica, el servicio y el ambiente eran excelentes. Jonathan y Erika fueron amables y muy serviciales. Excelente ubicación en El Reti..."
4.4
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4.4
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Ciudad: Retiro, Kilómetro 1.7 Desde Don Diego Hacia Llano Grande Medellín, Colombia, Retiro
"Nos gustó mucho lo que comimos. El carpaccio fue lo mejor. La bondiola de cerdo es muy recomendada. Lo único malo es que es un poco lento, pero lo dem..."
Carpaccio
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
-
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
-
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
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Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
-
Sal
- Qty. 5g
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Pimienta blanca
- Qty. 0g
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Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
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Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
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Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
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Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
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Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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