Carpaccio en Rochefort
Te gustaría conocer todos los lugares en Rochefort y en todo el mundo para comer Carpaccio? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.
Mostrar restaurantes en el mapa
Esta es una lista de todos los establecimientos donde puedes pedir Carpaccio o comer fuera.
4.8
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Ciudad: Rochefort, 1 Pl. Françoise Dorleac, 17300 Rochefort Sur Mer, Charente-Maritime, France
Aquí encontrarás el menú de Café L'art Doise en Rochefort. Actualmente hay 18 menús y bebidas en el menú. Ofertas estacionales o semanales puedes cons...
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Ciudad: Rochefort, 1 Leon Avenue Gambetta, 17300 Rochefort, France
Tronas disponibles, Sirve alcohol, Reservas, Asientos
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Ciudad: Rochefort, 115 rue de la Republique, 17300 Rochefort, France
Acepta Mastercard, Terraza, Asientos, Acepta tarjetas de crédito
Carpaccio
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
-
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
-
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
-
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
-
Sal
- Qty. 5g
-
Pimienta blanca
- Qty. 0g
-
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
-
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
-
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
-
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
-
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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