Carpaccio en ROSIGNANO MARITTIMO
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: ROSIGNANO MARITTIMO, Via Cavalleggeri Nord 129-133, 57018, ROSIGNANO MARITTIMO, Italy
Apto para vegetarianos, Reservas, Asientos, Acepta tarjetas de crédito
4.7
Carta
4.7
Carta
Ciudad: ROSIGNANO MARITTIMO, Via Aurelia Km. 298 Localita Fortullino, 57016 Castiglioncello, Rosignano Marittimo Italia, ROSIGNANO MARITTIMO, Italy
Asientos, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito, Se admiten perros
3.8
Carta
Reserva en línea
3.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: ROSIGNANO MARITTIMO, Via Del Quercetano 1, Rosignano Marittimo, Italy, 57016, ROSIGNANO MARITTIMO
Apto para vegetarianos, Reservas, Asientos al aire libre, Asientos
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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