Carpaccio en Saint-Étienne
Mostrar restaurantes en el mapa
4
Carta
4
Carta
Ciudad: Saint-Étienne, 53 Rue De Marseille, 69007 Lyon, France, French Republic, 42000, Saint-Étienne
Terraza, Entrega, Reservas, Asientos
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Étienne, 13 rue Dormoy, 42000, Saint-Etienne, France, Saint-Étienne
Sacar, Reservas, Asientos, Sirve alcohol
3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Étienne, 29 rue Leon Nautin, 42000, Saint-Etienne, France, Saint-Étienne
Asientos, Estacionamiento en la calle, Barra completa, Wifi gratis
3.5
Carta
Reserva en línea
3.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Étienne, 35 Avenue Denfert Rochereau, 42000 Saint-Étienne, France, French Republic
Sacar, Estacionamiento disponible, Reuniones de negocios, Familias con niños
3.3
Carta
3.3
Carta
Ciudad: Saint-Étienne, 25 RUE LOUIS BRAILLE42000 SAINT ETIENNEFrance, Saint-Étienne
Acceso para discapacitados, Servicio tardío, Tarjeta Visa, Sodexo
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.