Carpaccio en SAINT JACQUES
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4.8
Carta
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4.8
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Ciudad: SAINT JACQUES, 3 Vla Berthier, Paris, France, SAINT JACQUES
"Nous avons passé une soirée merveilleuse. La nourriture était excellente, nous avons eu de très bons conseils pour le vin et le service était génial...."
4.4
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4.4
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Ciudad: SAINT JACQUES, 15 Rue De Jouy, Paris, France, SAINT JACQUES
"Excellent! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.8
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4.8
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Ciudad: SAINT JACQUES, 45 Rue Boulard, Paris, France, SAINT JACQUES
"Nice little restaurant, unique menu and elaborate presentation. Reservations are required. A safe address! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per..."
4.6
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4.6
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Ciudad: SAINT JACQUES, 43-45 Rue De Cîteaux, Paris, France, SAINT JACQUES
"Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.8
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4.8
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Ciudad: SAINT JACQUES, 79 Rue De La Tour, Paris, France, SAINT JACQUES
"Un restaurant très bon. Tout était excellent. Les plats étaient de très haute qualité et délicieusement savoureux. Tous les plats du menu étaient impe..."
4.7
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4.7
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Ciudad: SAINT JACQUES, 42 Rue Daubenton, Paris, France, SAINT JACQUES
"Exceptional! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.8
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Ciudad: SAINT JACQUES, 3 Rue Beccaria, Paris, France, SAINT JACQUES
Asientos al aire libre, Accesible para sillas de ruedas, Wi-Fi, Aparcamiento
4.8
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4.8
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Ciudad: SAINT JACQUES, 208 Rue De La Croix Nivert, Paris, France, SAINT JACQUES
"Best Fantastic service, outstanding food Price per person: €60–70"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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Un avis sur une recette est normalement donné par quelqu'un qui a préparé le plat et qui peut à juste titre donner "son avis " . A quoi peuvent servir tous les avis de ceux qui disent : " Ce doit être délicieux . Ca a l'air succulent . Ca donne envie...
más
Envie de fraîcheur
Je l'essayerai ce samedi!