Carpaccio en Saint-Quentin
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Quentin, 5 Place du Palais de Justice, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
"Service: dine in meal type: lunch: 3 service: 4 atmosphere: 3"
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
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Ciudad: Saint-Quentin, 10 rue de Lyon, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
"Great and varied menu, lovely staff. Wine selection was good with"
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
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Ciudad: Saint-Quentin, 11 Place de l Hotel de Ville, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
"Fantastic pizza very tasty and filling."
3.7
Carta
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3.7
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Ciudad: Saint-Quentin, 19 rue Victor Basch, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
"Classic French cuisine. Great service."
4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: Saint-Quentin, 68 rue de Baudreuil, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
"Good cuisine Excellent wine Very good address"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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