Carpaccio en Saint-Quentin
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4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Quentin, 10 rue de Lyon, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
Vino y Cerveza, Mastercard, Cócteles, Menú en el sitio web
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Quentin, 5 Place du Palais de Justice, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
Reservas, Sirve alcohol, Ocasiones especiales, Grupos
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Quentin, 11 Place de l Hotel de Ville, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
Personal de servicio, Grandes grupos, Familias con niños, Grupos
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Saint-Quentin, 19 rue Victor Basch, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
Reservas, Ocasiones especiales, Grupos, Acepta tarjetas de crédito
4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: Saint-Quentin, 68 rue de Baudreuil, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin
Reservas, Grandes grupos, Reuniones de negocios, Cafetería
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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