Carpaccio en San Sebastián de la Gomera
Mostrar restaurantes en el mapa
3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
Reserva en línea
Ciudad: San Sebastián de la Gomera, Prolongacion Descubridores Tercera, 10E, 38800 San Sebastian De La Gomera (Santa Cruz De Tenerife), Spain, San Sebastián de la Gomera
"Los platos muy buenos, relación calidad precio genial"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.