Carpaccio en Sankt Nikolai Im Sausal
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4.9
Carta
Reserva en línea
4.9
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Ciudad: Sankt Nikolai Im Sausal, Sankt Andrä im Sausal 1, 8444 Sankt Andrä-Höch, Sankt Nikolai Im Sausal, Austria
Reservas, Acepta Visa, Opciones veganas, Acepta tarjetas de crédito
4.7
Carta
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4.7
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Ciudad: Sankt Nikolai Im Sausal, 10, 8442 Kitzeck Im Sausal, Austria, Sankt Nikolai Im Sausal
Sirve alcohol, Acepta Mastercard, Apto para vegetarianos, Estacionamiento en la calle
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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