Carpaccio en SANTO STEFANO DI CADORE
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
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Ciudad: SANTO STEFANO DI CADORE, Via Costalta 69 Costalissoio, 32045 Santo Stefano Di Cadore Italia, SANTO STEFANO DI CADORE, Italy
Aquí encontrarás el menú de Locanda La Baita en SANTO STEFANO DI CADORE. Actualmente hay 6 menús y bebidas en el menú. ofertas cambiantes puedes consu...
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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