Carpaccio en São Paulo
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4.4
Carta
4.4
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Ciudad: São Paulo, Rua Haddock Lobo 1626, São Paulo I-01414-002, Brasil, Brazil
"Restaurante que está em alta, localizado no 'CJ Shops '. Chegamos cedo (19h em uma sexta-feira) e não havia espera. A decoração é interessante, existe..."
4.6
Carta
4.6
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Ciudad: São Paulo, Av. Do Anastácio, 301, São Paulo I-05119-000, Brasil, Brazil
"Ambiente agradável, um ótimo atendimento e comidas maravilhosas de boa quantidade, estão de parabéns, recomendo muito."
4.4
Carta
4.4
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Ciudad: São Paulo, Rua Conselheiro Furtado 184, São Paulo I-01511-000, Brasil, Brazil
"Experiência Muito bacana!!! Imaginei que seria legal, mas ao chegar às expectativas foram superadas, parecia que estávamos num filme quando entramos...."
4.5
Carta
4.5
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Ciudad: São Paulo, Rua Augusta 2147, São Paulo I-01413-000, Brasil, Brazil
"Local que mistura cultura e boa culinária, com a proposta de homenagear mulheres que fizeram e fazem a história, nomes muitas vezes desconhecidos por..."
3.8
Carta
3.8
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Ciudad: São Paulo, Praça Leonor Kaupa 100, São Paulo I-04151-100, Brasil, Brazil
"Atendimento cordial, o restaurante não estava cheio apesar de ser dia de semana e horário de almoço. Visitamos e tivemos a experiência do menu executi..."
3.8
Carta
3.8
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Ciudad: São Paulo, Praca Joao Francisco Lisboa 10, São Paulo I-05443-110, Brasil, Brazil
"Ótimo atendimento do Sandro, porções deliciosas. Preço bom."
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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