Carpaccio en Titisee-Neustadt
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4.9
Carta
Reserva en línea
4.9
Carta
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Ciudad: Titisee-Neustadt, Hauptstr. 6, 79822 Titisee-Neustadt, Baden-Wurttemberg, Germany
Acepta tarjetas de crédito, Sacar, Reservas, Pagos digitales
4.7
Carta
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4.7
Carta
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Ciudad: Titisee-Neustadt, Landstraße 13, 79822 Titisee-Neustadt, Germany
"Der Schwarzwaldgasthof ist altmodisch, aber mit einer interessanten Speisekarte! Der Gasthof ist seit 1780 im Familienbesitz und liegt spektakulär am..."
4.8
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Reserva en línea
4.8
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Ciudad: Titisee-Neustadt, Hauptstraße 6, 79822 Titisee-Neustadt, Germany
Asientos al aire libre, Wifi, Llevar, Zona de aparcamiento
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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