Carpaccio en Vaucresson
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3.6
Carta
Reserva en línea
3.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Vaucresson, 36 Boulevard De Jardy, 92420, Vaucresson, France
Asientos al aire libre, Estacionamiento gratuito en la calle, Wifi gratis, Asientos al aire libre
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Vaucresson, Allee de Saint Cucufa | 27, Allee de Saint Cucufa, 92420 Vaucresson, France
Sacar, Sirve alcohol, Entrega, Televisión
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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