Carpaccio en Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army
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4.4
Carta
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4.4
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Ciudad: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Rua Barão da Torre, 538, Ipanema, Rio de Janeiro, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
"Excelente restaurante com ambiente agradável e carta de drinks elaborada! Pratos cuidadosamente preparados com detalhes de ingredientes e sabor únicos..."
4.6
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Ciudad: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Rua Alexandre Ferreira, 66, Leblon, Rio de Janeiro, 22431-050, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
"Restaurante impecável! excelente comida e garçons atentos."
4.3
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4.3
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Ciudad: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Avenida Atlântica, 458, Leme, Rio de Janeiro, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
Sirve alcohol, Terraza, Wifi, Televisión
4.4
Carta
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4.4
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Ciudad: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Rua José Roberto Macedo, 5, Gávea, Rio de Janeiro, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
"Muito cheio. Serviço ótimo! Comida excelente!"
4
Carta
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4
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Ciudad: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Rua Redentor, 175, Ipanema, Rio de Janeiro, 22421-010, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
Entrega a domicilio, Sirve alcohol, Wifi, Opciones sin gluten
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Rua Santa Clara, 36 C, Copacabana, Rio de Janeiro, 22041-012, Vila Militar Copacabana - VMC - Exército - Army, Brazil
"¡Gran lugar!
Comida muy caliente y precio atractivo.
Asistencia cordial.
Como es un lugar pequeño, es bueno obtener un poco antes de los horarios má..."
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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