Carpaccio en Xabia
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4.4
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4.4
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Ciudad: Xabia, Avenida Marina Espanola 15, 03730, Xabia, Spain
"Platos de muy buena calidad. gran atención"
4.6
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4.6
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Ciudad: Xabia, Playa Del Arenal, 03730, Xabia, Spain
"Restaurante con terraza en la primera línea de la playa."
4.4
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4.4
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Ciudad: Xabia, Avenida Amanecer 3, 03730, Xabia, Spain
"Excelente atención , excelente comida , excelente lugar !!!"
3.9
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Ciudad: Xabia, Calle San Bartolome, 6, 03730, Xabia, Spain
"El personal muy amable, la cena riquísima, todo genial"
4.2
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4.2
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Ciudad: Xabia, Avenida Marina Espanola 14, 03730, Xabia, Spain
"Excelente tratamiento, buen servicio y comida."
4.2
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4.2
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Ciudad: Xabia, Calle Puerto De La Fontana S/N, 03730, Xabia, Spain
"A mediodía menú de varias paellas; buenas y a buen precio."
4.1
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4.1
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Ciudad: Xabia, Carretera Cabo La Nao Km. 10, 03738, Xabia, Spain
"Sitio recomendable comida, servivio , trato, todo perfecto ......"
3.3
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3.3
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Ciudad: Xabia, Calle Cap Negre, 03738, Xabia, Spain
"Todo muy rico. Carajillo inmejorable"
4.3
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4.3
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Ciudad: Xabia, Av. De La Llibertat, 47b, 03738, Xabia, Spain
"Muy atento, muy agradable comida y calidad de bebida ... buena música ... gente muy variada ... un ambiente perfecto"
3.8
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3.8
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Ciudad: Xabia, Calle Pireo S/n, Xabia, Spain
"Sitio espectacular, primera línea de playa y camareros siempre atentos."
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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