Cochinita Pibil en Cuernavaca
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4.6
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4.6
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Ciudad: Cuernavaca, Av. Emiliano Zapata 816, Buena Vista, Cuernavaca I-62130, Mexico
"Excelente servicio, la comida es buenísima, muy recomendado"
3.7
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3.7
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Ciudad: Cuernavaca, Calle Nueva Belgica 14 c | Colonia Lomas de Cortes, Cuernavaca 62245, Mexico
"La comida es muy buena, el servicio también. Desde los entrantes hasta los postres, todo lo que probamos estaba delicioso, en porciones generosas y a..."
3.5
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3.5
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Ciudad: Cuernavaca, Cuernavaca, Jardín de los Héroes 6, Mexico
"Buen sabor de sus alimentos y bebidas. Buen ambiente"
4.5
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4.5
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Ciudad: Cuernavaca, 62000 Col. Centro 62000 Cuernavaca, Mexico
"Antes era muy buen lugar y regresaba regularmente, lo recomendaba.Gracias a su capitán Oscar, HOY NO LO RECOMIENDO. Sus colaboradores se esmeran en ar..."
5
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5
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Ciudad: Cuernavaca, Avenida Atlacomulco No. 65 | Col. Acapantzingo, Cuernavaca 62410, Mexico
"Excelente sazón yucateco, aquí en Cuernavaca, bonito jardín y excelente atención, y buenos precios, recomiendo el cerdo con frijoles"
4.1
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4.1
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Ciudad: Cuernavaca, Comonfort 6A, Cuernavaca, Mexico
"Price per person: MX$100–200 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4"
3.5
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3.5
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Ciudad: Cuernavaca, Market 28, Cancun, Mexico, Cuernavaca
"We were looking for a recommended restaurant in the centre of Mercado 28, which I suspect was the large seafood place right in the middle, but as the..."
5
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5
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Ciudad: Cuernavaca, Av. Cuauhtémoc 174, Cuernavaca, Mexico
"Service: Dine in Meal type: Breakfast"
Precio
Cochinita Pibil cuesta un promedio:
13 €
Ingredientes
Semillas de achiote
- Qty. 0.5 taza (89g)
Ajo
- Qty. 10 clavos de olor (30g)
Zumo de naranja recién exprimido
- Qty. 1.5 tazas (372g)
LIMONES VERDES
- Qty. 2 unidades (134g)
Hojas de laurel
- Qty. 8 unidades (5g)
Semillas de comino
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Canela molida
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Tomillo seco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Orégano seco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Sal marina
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta negra
- Qty. 2 cucharaditas (5g)
PALETA DE CERDO
- Qty. 4 libras (1,814g)
Plátano
- Qty. 1 libra (454g)
Cebollas blancas
- Qty. 2 unidades (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unidades (310g)
CHILES
- Qty. 4 unidades (180g)
Vinagre de vino tinto
- Qty. 1 taza (239g)
Vino tinto
- Qty. 1 taza (235g)
Azúcar moreno
- Qty. 0.5 taza (73g)
Semillas de mostaza
- Qty. 1 cucharada (6g)
Granos de pimienta negra
- Qty. 2 cucharadas (14g)
Copos de chile rojo
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Sal
- Qty. 2 cucharadas (29g)
Chalotas
- Qty. 20 unidades (1,200g)
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