Cochinita Pibil en Montréal
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4.5
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4.5
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Ciudad: Montréal, 2110 Crescent StQC H3G 2B8, Montréal, Canada
"Buen ambiente ! Excelente mesa y muy buen servicio!"
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Ciudad: Montréal, 7010 Henri-Julien Ave, Montreal, Quebec H2S 2V8, Canada, H2S2V8, Montréal
En esta página de inicio encontrarás el menú completo Brulerie Aux Quatre Vents de Montréal. Actualmente hay 12 platos y bebidas disponibles. Para ofe...
4.4
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4.4
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Ciudad: Montréal, 1096 Saint-Laurent | Coin Rene-Levesque, Montreal, Quebec H2Z 1J5, Canada, H2Z1J5, Montréal
Para llevar, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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Ciudad: Montréal, 5269 Casgrain Ave, Montreal, Quebec H2T 1X1, Canada, H2T1C2, Montréal
Reservas, Asientos, Personal de servicio, Sirve alcohol
Precio
Cochinita Pibil cuesta un promedio:
14 €
Ingredientes
Semillas de achiote
- Qty. 0.5 taza (89g)
Ajo
- Qty. 10 clavos de olor (30g)
Zumo de naranja recién exprimido
- Qty. 1.5 tazas (372g)
LIMONES VERDES
- Qty. 2 unidades (134g)
Hojas de laurel
- Qty. 8 unidades (5g)
Semillas de comino
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Canela molida
- Qty. 0.5 cucharilla (1g)
Tomillo seco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Orégano seco
- Qty. 1 cucharilla (1g)
Sal marina
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Pimienta negra
- Qty. 2 cucharaditas (5g)
PALETA DE CERDO
- Qty. 4 libras (1,814g)
Plátano
- Qty. 1 libra (454g)
Cebollas blancas
- Qty. 2 unidades (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unidades (310g)
CHILES
- Qty. 4 unidades (180g)
Vinagre de vino tinto
- Qty. 1 taza (239g)
Vino tinto
- Qty. 1 taza (235g)
Azúcar moreno
- Qty. 0.5 taza (73g)
Semillas de mostaza
- Qty. 1 cucharada (6g)
Granos de pimienta negra
- Qty. 2 cucharadas (14g)
Copos de chile rojo
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Sal
- Qty. 2 cucharadas (29g)
Chalotas
- Qty. 20 unidades (1,200g)
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