Osso Bucco De Cerdo en Leawood

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Osso Bucco De Cerdo

Precio

Ingredientes

• Setas porcini secas

• Qty. 1 onza (28g)

• Agua

• Qty. 1.5 tazas (355g)

• CARNE DE CERDO

• Qty. 2 unidades (176g)

• Sal

• Qty. 10g

• Pimienta negra

• Qty. 5g

• Aceite de oliva

• Qty. 3 cucharadas (41g)

• Prosciutto

• Qty. 2 onzas (57g)

• Cebollas

• Qty. 2 tazas (320g)

• Zanahorias

• Qty. 1 taza (122g)

• Apio

• Qty. 0.5 taza (51g)

• PUERROS

• Qty. 1 taza (89g)

• Ajo

• Qty. 2 cucharadas (17g)

• Vino blanco seco

• Qty. 1 taza (235g)

• Caldo de cerdo

• Qty. 1 taza (240g)

• Salvia fresca

• Qty. 1 cucharada (8g)

• Romero fresco

• Qty. 2 cucharaditas (1g)