risotto en Castro-Urdiales
Te gustaría conocer todos los lugares en Castro-Urdiales y en todo el mundo para comer risotto? Nuestro mapa interactivo muestra todos los restaurantes cerca tuyo que ofrecen este plato para comer afuera o para llevar.
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Esta es una lista de todos los establecimientos donde puedes pedir risotto o comer fuera.
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Reserva en línea
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Ciudad: Castro-Urdiales, C. Juan De La Cosa, 1, Castro-Urdiales, Spain
"Volvemos a esta joya maravillosa del Cantábrico que es Castro Urdiales y no podíamos dejar de ver a nuestros amigos del @amarras_castro sin duda, el mejor restaurante gastronómico de Castro El chef Borja Moncalvillo @moncalvillo_b y su mujer Patricia Molina en sala hacen que la GastroeXperiencia sea absolutamente Top Todo en el #Amarras esta cuidado al detalle, la vajilla, la bodega, la puesta en escena de los pases, el contraste de los sabores, las diferentes texturas. Encuentro una evolución más que notable en la propuesta gastronómica y no me extraña que llenen todos los días y sea necesario reservar con suficiente antelación. Borja se te está quedando pequeño el resta... Vete pensando en un local mayor, o el segundo... Calle Juan de la cosa 1, 39700, Castro Urdiales (Cantabria) 35€ a 45€ paxMenú Degustación (8 pases) 38€ bebida Hojas de Hummus (Aperitivo), menuda creatividad tiene el chef, pero es que además de ser un pase divertido tiene un gusto que alucinas Piedras de queso camenbert, este famoso trampantojo del chef, ya un clásico, no puede faltar en el menú, técnica y sabor a la par Croqueta de pulpo a la gallega con pimentón ahumado, emplatado en una vajilla de @boska_foodtools que tanto nos gustan (la tengo en casa igual Mi-cuit casero, una genial presentación en mesa con hielo seco. En este caso el foi tiene forma de tentáculos de pulpo y se sirve con unas tostas para acompañarlo Txangurro a la donostiarra con aire de cebollino, brutal, próxima incorporación a la carta, uno de los pases que más nos gustó, sencillamente brutal Arroz cremoso de confit de pato y hongos con esponja de cebollino, otra genial idea, arroz y pato van genial pero lo que acompaña mejora el plato Vino blanco Mocen Verdejo Selección Especial 2020 @mocenbodegas @dorueda Tomate relleno de guiso de calamares, sencillamente nos encantó. Imprescindible. Nunca quitar de la carta. Sabor, creatividad, temperatura, un plato muy pensado y muy bien ejecutado Bacalao confitado con sus callos a la vizcaína de tomates secos, emulsión de gambas y pan de gambas. Borja tiene una materia prima de tan buena calidad y trata los pescados de una manera tan espectacular que es difícil no pedir pescado en su restaurante Lingote de Lechazo con cremoso de patata trufado (con tubber melanosporum) plato bastante contundente, muy rico, quizás a estas alturas del menú metería algo más ligero Tarta de queso al estilo donostiarra, cumple con los preceptos de un postre, aunque no puedas más te lo comes #nopostrenoparty no dejamos ni la fruta GastroeXperiencia Plato a Plato Visitad gastrocolegas Si quieres descubrir otro #gastrorecomendado como este, consulta nuestra lista de más de 200 #gastrobares en gastrocolegas Usa el #gastrobuscador"
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Ciudad: Castro-Urdiales, C/ Lorenzo Maza 9, 39700, Castro-Urdiales, Spain
"Hemos estado hoy, domingo, comiendo el menú del dia aqui. Hemos entrado por casualidad ya que hemos pasado por delante. Hemos consultado en Tripadvisor y nos ha extrañado que no tuviese ninguna referencia y aún asi hemos entrado, cosa rara la verdad. Pues ha sido un acierto total. Hemos comido maravillosamente en la terraza, muy a gusto. La comida estaba riquisima, todo casero y de muy buena calidad. De primero los 2 hemos pedido lasaña, de carne, y hecha en casa, se notaba. Y de segundo chuleta de ternera y bakalao a la bizkaina. Hemos pedido si nos podian poner el pescado con patatas en vez de ensalada y nos han sacado una buena ración de patatas fritas (no congeladas, buenísimas! . Y para terminar un rico flan de queso y galleta, tambien hecho por ellos. Aparte los camareros han sido super amables. Hemos salido encantados!! Volveremos sin duda!!"
risotto
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Precio
risotto cuesta un promedio:
15 €
Ingredientes
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Mantequilla
- Art: Milk, Eggs, Other Dairy Qty. 50 gramos (50g)
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Cebolla
- Qty. 1 unidad (125g)
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De las plantas
- Art: Produce Qty. 300 gramos (300g)
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De vegetales
- Art: Canned and Jarred Qty. 1.7 litros (1,631g)
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Arroz
- Qty. 350 gramos (350g)
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Vino blanco
- Qty. 200 mililitros (199g)
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Parmesán
- Art: Cheese Qty. 25 gramos (25g)
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Las semillas de guisantes
- Art: Produce Qty. 2 puñados (8g)
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Aceite de oliva virgen extra
- Art: Oil, Vinegar, Salad Dressing Qty. 37g
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Este comentario está basado en la preparación de los platos utilizando los ingredientes arriba mencionados. Este plato puede cocinarse de manera diferente si vas a comer afuera o pedir comida hecha.