Steak Tartare en Pau
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Ciudad: Pau, 2 Place Gramont, 64000 Pau, Communaute d'Agglomeration Pau-Pyrenees, France
"La cordialidad de la atención es destacable, pero no lo es menos la calidad de unos extraordinarios pintxos que elegimos, con "aire" vasco-navarro. Es..."
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Reserva en línea
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Reserva en línea
Ciudad: Pau, 22 rue Gachet, 64000 Pau, Communaute d'Agglomeration Pau-Pyrenees, France
"We have been there with my wife and some Freind. The food was correct but the service was far to be good. We were really disappointed with the Persone..."
Precio
Steak Tartare cuesta un promedio:
17 €
Ingredientes
Filete de rabadilla
- Qty. 300 gramos (300g)
Yemas de huevo
- Qty. 2 unidades (27g)
Estragón fresco
- Qty. 2 cucharaditas (2g)
Perejil
- Qty. 2 cucharaditas (3g)
Chalota
- Qty. 2 cucharaditas (7g)
Alcaparras
- Qty. 2 cucharaditas (6g)
Rábano picante
- Qty. 2 cucharaditas (10g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 cucharaditas (9g)
Sal
- Qty. 2g
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