Callos Romanos en PALESTRINA
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4.7
Carta
Reserva en línea
4.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: PALESTRINA, Via Barberini, 24, 00036, PALESTRINA, Italy
"Quiet atmosphere. excellent food. good service."
3
Carta
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3
Carta
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Ciudad: PALESTRINA, Piazzetta Del Borgo, 00036, PALESTRINA, Italy
"Ottima locanda con cibo ben cucinato"
Precio
Callos Romanos cuesta un promedio:
11 €
Ingredientes
Tripas
- Qty. 1 kilogramo (1,000g)
Vinagre
- Qty. 4 cucharadas (60g)
Aceite de oliva
- Qty. 2 cucharadas (27g)
Cebolla
- Qty. 1 unidad (150g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Chile
- Qty. 1 unidad (45g)
Ajo
- Qty. 3 clavos de olor (9g)
Albahaca fresca
- Qty. 1 puñado (3g)
Vino blanco seco
- Qty. 100 mililitros (99g)
Tomates
- Qty. 1 poder (190g)
Caldo de carne de res
- Qty. 400 mililitros (406g)
Azúcar
- Qty. 0.5 cucharilla (2g)
Sal
- Qty. 13g
Pimienta
- Qty. 6g
Queso pecorino romano
- Qty. 0g
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