Vindaloo en Montaigu-de-Quercy
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Ciudad: Montaigu-de-Quercy, 1 Lieu-dit Rouergue, 82150 Montaigu-de-Quercy, France, French Republic
"Superb flavoured vindaloo and tikka. Very good portion sizes. Beautifully crisp papadums. The young helpers at table were also a knockout! Would recom..."
Precio
Vindaloo cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Granos de pimienta negra
- Qty. 1 cucharada (7g)
Semillas de mostaza
- Qty. 1 cucharada (6g)
Semillas de comino
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Semillas de cilantro
- Qty. 2 cucharaditas (4g)
Alholva
- Qty. 1 cucharilla (4g)
Clavos
- Qty. 5 unidades (1g)
Canela
- Qty. 1 palo (3g)
Paprika
- Qty. 0.25 taza (27g)
Vinagre
- Qty. 0.25 taza (60g)
Cúrcuma molida
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Azúcar moreno claro
- Qty. 1 cucharilla (3g)
Ajo
- Qty. 16 clavos de olor (48g)
Trozo de jengibre
- Qty. 1 unidad (60g)
Muslos de pollo sin piel
- Qty. 2 libras (907g)
Aceite de canola
- Qty. 3 cucharadas (42g)
Cebollas amarillas
- Qty. 2 unidades (300g)
CHILES
- Qty. 10 unidades (450g)
Patatas nuevas
- Qty. 1 libra (454g)
Arroz blanco cocido
- Qty. 1 servicio (150g)
Feedback
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