Vitello Tonnato en Weimar
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4
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4
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Ciudad: Weimar, Frauentorstraße 17, 99423, Weimar, Germany
"Was very delicious.We will definitely come back..."
4.4
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4.4
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Ciudad: Weimar, Seifengasse 16, 99423, Weimar, Germany
"Original Italian pizza in a stylish ambience, highly recommended"
4.3
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4.3
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Ciudad: Weimar, Windischenstraße 12, 99423, Weimar, Germany
"Wir waren hier nach der Anreise in Weimar spontan eingekehrt und wurden überhaupt nicht enttäuscht. Sehr leckere Puzza-absolut empfehlenswert. Preis-L..."
4.3
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4.3
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Ciudad: Weimar, Theaterpl. 1a, 99423 Weimar, Thuringia, Germany
"Sehr schnelle und freundliche bedienung und gutes Essen in unmittelbarer Nachbarschaft zum Theater..."
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Ciudad: Weimar, Rittergasse 12, 99423 Weimar, Thüringen, Germany
El restaurante de Weimar ofrece 14 distintos comidas y bebidas en la carta por un promedio 13 €.
Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Feedback
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