Nigiris de atún, salmón y langostinos. Pequeños bocados de arroz japoneses variados
Cuando hablamos de sushi, lo estamos haciendo de una gran diversidad de bocados, maki, nigiri, uramaki, temaki, inari o oshi, son algunos de los tipos diferentes de elaboraciones de sushi. Hoy vamos a meternos en la cocina para preparar una de ellas, los nigi…