Receta de Brownie

Para comenzar, precalienta tu horno a 165 grados C (325 grados F) y engrasa generosamente un molde cuadrado de 8x8 pulgadas. En una cacerola mediana, combina el azúcar, la mantequilla y el agua, y cocina a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Siempre disfruto del rico aroma de chocolate que llena la cocina mientras revuelvo las chispas de chocolate hasta que se derriten en una consistencia suave y brillante. Luego, bate los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. En un tazón aparte, bate juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal antes de incorporarlos gradualmente a la mezcla de chocolate. La masa debe ser espesa y lujosa, prometiendo brownies pegajosos y fudgy en cada mordisco. Extiende la masa uniformemente en el molde preparado y hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, cuidando de no sobrecocer los brownies. El objetivo es que los brownies se asienten bien sin volverse secos o sobrecocidos. Mientras se hornean, la cocina se llena con el olor irresistible del rico chocolate, un olor que siempre me saca una sonrisa. Una vez que los brownies estén listos, déjalos enfriar en el molde antes de cortarlos en cuadrados perfectamente proporcionados. Encuentro que servir estos brownies calientes con una bola de helado de vainilla es un postre que siempre encanta a la multitud. Así que agarra un tenedor y disfruta de la rica y chocolatosa bondad de estos deliciosos brownies - no te decepcionarán.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Bienvenido al dominio de mi cocina, donde convergen la profesionalidad y el arte de cocinar. Como chef dedicado al oficio, combino técnicas tradicionales con un toque moderno para crear platos tan atractivos visualmente como deliciosos. Mis recetas reflejan un compromiso con la excelencia y la limpieza, diseñadas para inspirar y satisfacer. Acompáñeme en un viaje de sabores exquisitos y elegancia culinaria, donde cada plato es un testimonio de pasión y precisión. Bienvenido al lugar donde la cocina se convierte en un arte para saborear.

Ingredientes

• Mezcla para brownies

• Qty. 1 paquete (453g)

• Trufas de chocolate

• Qty. 15 piezas (180g)

• Chocolate con leche

• Qty. 1 libra (454g)

Brownie

Precio