Receta de Pizza Jamón

Para comenzar esta receta, necesitarás una masa de pizza ya preparada. Por lo general, me gusta hacer mi propia masa desde cero usando una receta sencilla heredada de mis abuelos, pero la masa comprada en la tienda funciona igual de bien. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que alcance el espesor deseado.

A continuación, esparce una cantidad generosa de salsa de tomate sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza. Me gusta usar una receta de salsa de tomate casera que me enseñaron mis padres, cocinando a fuego lento tomates frescos con ajo y albahaca para obtener una salsa rica y sabrosa.

Ahora es el momento de agregar los ingredientes. Coloque capas de prosciutto en rodajas finas sobre la salsa de tomate, asegurándose de que cada bocado esté lleno de sabor salado y sabroso. Me encanta usar prosciutto en esta receta porque le da un toque gourmet que me recuerda las ocasiones especiales en las que mis abuelos nos preparaban esta pizza.

Termina tu Pizza Prosciutto con una pizca de queso mozzarella rallado y un chorrito de aceite de oliva. Mételo en un horno precalentado y hornéalo hasta que el queso se derrita y burbujee, y la corteza esté dorada.

Corta tu pizza y sírvela caliente, saboreando cada bocado de esta deliciosa y nostálgica receta. Ya sea que la disfrutes en familia o con amigos, esta Pizza Prosciutto seguramente impresionará con sus sabores clásicos y sus sinceros recuerdos de generaciones pasadas. Buen provecho!.