Receta de Ensalada De Jardín

Primero, en un tazón grande para servir, combina vinagre de vino tinto, aceite de semilla de uva, cilantro, jugo de lima, azúcar, sal y ajo. Batir juntos hasta que estén bien mezclados, creando un aderezo vibrante que unirá todos los sabores. Dejar esto a un lado para permitir que los sabores se mezclen.

A continuación, llevar una olla grande con agua ligeramente salada a ebullición. Añadir las habas de soja y cocinar durante 3 minutos antes de agregar el maíz al agua hirviendo. Permitir que el maíz se cocine durante un minuto adicional antes de escurrir bien las verduras.

Verter las habas de soja y el maíz cocido en el tazón con el aderezo. Mezclar suavemente las verduras en el aderezo para cubrirlas uniformemente. Añadir tomates cherry, cebollas verdes y frijoles negros, mezclando todo cuidadosamente.

Cubrir el tazón y refrigerar durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se desarrollen y que el plato se enfríe. Este paso es crucial para mezclar los sabores y mejorar el sabor general del plato.

Antes de servir, dar una última mezcla a la ensalada para asegurarse de que todos los ingredientes estén cubiertos con el aderezo sabroso. Este plato es perfecto para un almuerzo ligero o como guarnición para una barbacoa de verano. Disfruta de los sabores refrescantes de esta ensalada, creada con amor y experiencia en mi cocina.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Bienvenido al dominio de mi cocina, donde convergen la profesionalidad y el arte de cocinar. Como chef dedicado al oficio, combino técnicas tradicionales con un toque moderno para crear platos tan atractivos visualmente como deliciosos. Mis recetas reflejan un compromiso con la excelencia y la limpieza, diseñadas para inspirar y satisfacer. Acompáñeme en un viaje de sabores exquisitos y elegancia culinaria, donde cada plato es un testimonio de pasión y precisión. Bienvenido al lugar donde la cocina se convierte en un arte para saborear.

Ingredientes

• Huevos

• Qty. 2 unidades (86g)

• Agua

• Qty. 2 cucharadas (30g)

• Aceite

• Qty. 2 cucharadas (28g)

• Sal

• Qty. 4g

• Azúcar glas

• Qty. 1 cucharilla (3g)

• Mostaza

• Qty. 1 cucharilla (5g)

• Vinagre blanco

• Qty. 2 cucharaditas (10g)

• Vinagre de estragón

• Qty. 2 cucharaditas (10g)

• Verduras mixtas

• Qty. 1 libra (454g)

• Cebollas de verdeo

• Qty. 1 taza (100g)

Ensalada De Jardín

Precio