Receta de Sándwich De Pollo

Para comenzar esta receta, empiece marinando pedazos de pechuga de pollo en una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas. Este paso es crucial ya que infunde sabor a la carne y asegura un resultado jugoso y tierno.

Mientras el pollo se marina, prepare el empanado mezclando pan rallado panko, queso parmesano y un toque de pimienta de cayena para un sutil toque picante. Empanice el pollo marinado en la mezcla de empanado, asegurándose de cubrir cada pedazo de manera uniforme.

Luego, caliente una sartén a fuego medio-alto y añada un chorrito de aceite vegetal. Cocine el pollo empanizado hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Este paso no solo crea una capa exterior crujiente, sino que también sella los jugos naturales del pollo.

Mientras el pollo se cocina, tueste el pan de su elección en una sartén separada o en una tostadora hasta que esté dorado y crujiente. El contraste de texturas entre el empanado crujiente y el pan tostado suave crea una sensación agradable en cada bocado.

Ahora, es momento de ensamblar el Sándwich de Pollo. Unte una capa delgada de mayonesa en las rebanadas de pan tostado, luego coloque hojas frescas de lechuga, rodajas jugosas de tomate y algunos pepinillos para un toque ácido. Coloque el pollo cocido encima y termine con un chorrito de salsa de mostaza con miel para un toque de dulzura.

El toque final de esta receta es servir el Sándwich de Pollo con un acompañamiento de papas fritas caseras o una ensalada crujiente. La combinación de sabores y texturas en este plato seguramente impresionará a sus invitados y los dejará con ganas de más. Recuerde, una gran receta no se trata solo de los ingredientes, sino del amor y la atención al detalle que pone en cada paso del proceso de cocina. ¡Disfrute!.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Bienvenido al dominio de mi cocina, donde convergen la profesionalidad y el arte de cocinar. Como chef dedicado al oficio, combino técnicas tradicionales con un toque moderno para crear platos tan atractivos visualmente como deliciosos. Mis recetas reflejan un compromiso con la excelencia y la limpieza, diseñadas para inspirar y satisfacer. Acompáñeme en un viaje de sabores exquisitos y elegancia culinaria, donde cada plato es un testimonio de pasión y precisión. Bienvenido al lugar donde la cocina se convierte en un arte para saborear.

Sándwich De Pollo

Precio