Receta de Tacos

Para empezar esta receta, primero doro la carne molida en una sartén con cebolla picada y ajo. Este paso es crucial para construir la profundidad del sabor en la carne. Mis padres siempre me dijeron que dejara que la carne se cocinara a fuego lento en su propio jugo para permitir que los sabores se fusionaran.

Luego, agrego mi mezcla secreta de especias a la mezcla de carne. Aquí es donde ocurre la magia en la receta. Mis abuelos usaban una combinación de comino, chile en polvo, paprika y un toque de cayena para darle un toque picante. Siempre decían que la clave de un buen taco está en el condimento.

Una vez que la carne esté completamente cocida y sazonada a la perfección, es hora de armar los tacos. Caliento unas tortillas de maíz en una sartén para hacerlas flexibles. Mi familia siempre prefirió las tortillas de maíz por su sabor y textura auténticos. Luego, relleno las tortillas con la carne sazonada y las cubro con ingredientes frescos como lechuga rallada, tomates picados y un poco de queso.

Finalmente, me gusta agregar una cucharada de crema agria y un chorrito de lima para terminar los tacos. Esta receta es un trabajo de amor que me recuerda el tiempo pasado en la cocina con mi familia, compartiendo historias y transmitiendo nuestras tradiciones culinarias. Los tacos siempre tendrán un lugar especial en mi corazón como una querida receta familiar que continuaré apreciando y compartiendo con los demás.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Welcome to our culinary corner, where timeless traditions blend with modern flair. Here, we breathe new life into classic recipes, combining the wisdom of traditional cooking with contemporary tastes. Each dish is a celebration of cultural heritage, tailored for today's dynamic lifestyle. Whether you're reconnecting with your roots or exploring the rich tapestry of global cuisines, you've found the perfect spot. Dive into our collection and let's make culinary history together, one recipe at a time.

Ingredientes

• Carne de cerdo

• Art: Meat Qty. 1 libra (454g)

• Pasas doradas

• Qty. 2 cucharadas (18g)

• Aceitunas

• Qty. 0.25 taza (34g)

• Pimiento rojo dulce

• Qty. 0.5 unidad (60g)

• Cebolla

• Qty. 0.25 unidad (28g)

• Agave

• Qty. 1 cucharilla (7g)

• Agua

• Qty. 0.25 taza (59g)

• CÁSCARAS DE TACOS

• Qty. 8 unidades (102g)

• Sal

• Qty. 5g

• Pimienta

• Qty. 2g

Tacos

Precio