Receta de César

Primero lo primero, enciende la parrilla y ponla a fuego bajo. Asegúrate de engrasar la rejilla para que tus ingredientes no se peguen. Toma una baguette y córtala en un ángulo agudo para crear rebanadas largas y delgadas. Unta cada lado con un poco de aceite de oliva y ponlas en la parrilla hasta que estén bien crujientes.

Mientras tu baguette se está grillando, frota cada lado con un poco de ajo y tomates para añadir un estallido de sabor. Deja enfriar las rebanadas de baguette mientras asas unos cuartos de lechuga romana. El ahumado en los bordes realmente resalta un sabor ahumado que complementa perfectamente los otros ingredientes.

Una vez que todo esté asado a la perfección, ensambla tu ensalada apilando un cuarto de romana sobre una rebanada de baguette. Rocía un poco de aderezo César, espolvorea con queso parmesano y termina con un toque de sal y pimienta para un sabor extra. Sirve esta obra maestra en tu próxima barbacoa o reunión de verano para un platillo delicioso y visualmente impresionante.

Siempre me encanta poner mi propio giro en recetas tradicionales, y esta Ensalada César a la parrilla es un perfecto ejemplo de ello. Mezclar verduras asadas, pan crujiente y aderezo cremoso crea una ensalada vibrante y deliciosa que a todos les encantará. ¡Buen provecho!.