Receta de Sorbete

Para comenzar mi receta, necesitarás algunas frutas maduras. Me gusta usar fresas, mangos o melocotones frescos para darle ese dulzor natural. No olvides un poco de azúcar y jugo de limón para resaltar esos sabores. Ahora, sé que a algunas personas les gusta usar una máquina para hacer helados elegante para su sorbete, pero cariño, todo lo que realmente necesitas es una buena licuadora. Luego, licúa las frutas con un poco de agua hasta obtener un puré suave. Pruébalo y ajusta el dulzor si es necesario. Vierte la mezcla en un plato poco profundo y métela en el congelador. Aproximadamente cada hora, toma un tenedor y revuelve bien para evitar que se formen cristales de hielo. Este es el secreto para obtener un sorbete suave y cremoso, como solía hacer mamá. Después de unas horas, tu sorbete debería estar delicioso y congelado. Viértalo en tazones o conos y decore con un poco de menta fresca o una rodaja de fruta. Ahora, siéntate y disfruta de los frutos de tu trabajo, ¡literalmente! Esta receta de sorbete es perfecta para los calurosos días de verano o en cualquier momento que necesite un capricho refrescante. Créame, su familia le rogará por la receta en poco tiempo.