Receta de Rollitos De Primavera

Primero lo primero, hierve agua en una cacerola. Una vez que esté burbujeante, echa los fideos de arroz y déjalos cocinar hasta que estén perfectos - al dente. Escurre y reserva.

Ahora, toma un tazón grande y llénalo con agua tibia. Toma uno de esos envolturas y sumérgelo en el agua caliente por un segundo rápido. Colócalo plano y comienza a cargarlo con camarones, fideos, albahaca, menta, cilantro y lechuga. Deja un poco de espacio en los lados, no queremos que se derrame por todas partes.

Es hora de enrollarlo como un profesional. Dobla los lados descubiertos y luego enróllalo todo firmemente, comenzando desde el extremo que tiene la lechuga. Repite el proceso hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.

Ahora mezcla la salsa de pescado, el agua, el jugo de lima, el ajo, el azúcar y la salsa de chile en un tazón pequeño. En otro tazón, combina la salsa hoisin y los cacahuetes. Sirve esos elegantes rollos de primavera con ambas salsas para mojar y observa cómo todos admiran tus habilidades culinarias.