Receta de Ensalada Mezclada

Ahora, para hacer esta ensalada mixta, necesitarás lechuga fresca, tomates maduros, pepinos crujientes, pimientos dulces y cebollas rojas picantes. No olvides un puñado de aceitunas verdes vibrantes para darle un toque extra de sabor. Ah, y una pizca de queso feta para darle ese toque cremoso. Y para el aderezo, una simple mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta será suficiente. Comience lavando y cortando todas las verduras en trozos pequeños. Me gusta pensar en ello como un pequeño trabajo de amor, como cambiarle los pañales cuando era un bebé. Mézclalos todos en un tazón grande y agrega las aceitunas y el queso feta. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todo suavemente. Justo como solía acunarla suavemente en mis brazos cuando no podía dormir. Sirva la ensalada mixta junto con su plato principal favorito y observe cómo todos comen. Y si quedan sobras, guárdelas para un almuerzo rápido y saludable al día siguiente. Créame, incluso a los comensales más exigentes les encantará esta receta.