Receta de Pollo A La Miel

El anciano murmuraba entre dientes mientras buscaba en la despensa los ingredientes, recordando el tiempo cuando su hija era solo un bebé y hacía un desastre cada vez que intentaba alimentarla. Pero sabía cuánto disfrutaba de la comida ahora, así que decidió intentarlo.

Reunió pechugas de pollo, miel, salsa de soja, ajo, jengibre y algunas verduras para acompañar el plato. A medida que comenzó a preparar los ingredientes, recordó el momento en que su hija dio sus primeros pasos y cómo tuvo que proteger toda la casa de la noche a la mañana.

El anciano siguió la receta que encontró en línea, mezclando la miel, la salsa de soja, el ajo y el jengibre en un tazón antes de agregar el pollo para marinarlo. Recordó las noches sin dormir que pasó meciendo a su hija hasta que se dormía y cómo ella siempre se quedaba dormida en sus brazos.

Después de marinar el pollo un tiempo, lo cocinó en una sartén hasta que estuvo completamente cocido y dorado. Agregó las verduras y las dejó cocinar hasta que estuvieron tiernas. El aroma del pollo con miel llenó la cocina, trayendo de vuelta recuerdos de cuando su hija jugaba con sus juguetes mientras él la miraba con una sonrisa.

Finalmente, el pollo con miel estaba listo para ser servido. La hija dio un bocado y sonrió, alabando a su padre por sus habilidades culinarias. El anciano sonrió, sintiéndose orgulloso de haber creado un delicioso plato que a su hija le encantaba. Quizás cocinar no era tan malo después de todo, pensó, mientras veía a su hija disfrutar de su comida.