Receta de Shawarma De Pollo

Para empezar, necesitarás marinar el pollo en una mezcla de yogur, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, comino, pimentón, cúrcuma y canela. Esta marinada infundirá al pollo un sabor rico y aromático que es verdaderamente adictivo. Recomiendo dejar marinar el pollo durante al menos 2 horas, pero toda la noche es aún mejor para un sabor máximo.

Mientras el pollo se marina, puedes preparar el resto de los ingredientes para el Shawarma. Corta en rodajas finas algunas cebollas y pimientos, y mézclalos con un poco de aceite de oliva y sal. Estas verduras agregarán un crujido delicioso y frescura al Shawarma.

A continuación, calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto, y cocina el pollo marinado hasta que esté tierno y jugoso. El aroma de las especias llenará tu cocina, haciendo que se te haga agua la boca mientras esperas la comida que está por venir.

Una vez que el pollo esté cocido, córtalo en tiras finas y ensambla tu Shawarma. Calienta un poco de pan pita y cúbrelo con el pollo a la parrilla, las cebollas y los pimientos. Rocía con una salsa de tahini o salsa de ajo para un estallido extra de sabor.

A menudo sirvo esta receta de Chicken Shawarma en mi restaurante, y siempre es un éxito entre los clientes. La combinación de pollo tierno, especias aromáticas y verduras frescas crea un plato que es simplemente irresistible. Espero que disfrutes haciendo esta receta para tus seres queridos, y verás sus rostros iluminarse con deleite al tomar su primer bocado. ¡Buen provecho!.