Receta de Plato De Mariscos

Así que aquí hay una pequeña "receta" que se me ocurrió para un plato de mariscos que siempre le trae una sonrisa a su cara. Primero, necesitarás reunir mariscos frescos: camarones, patas de cangrejo, mejillones y quizás incluso un poco de langosta si te sientes elegante. Siempre me gusta ir al muelle temprano por la mañana para elegir las mejores capturas.

A continuación, querrás sazonar los mariscos con un poco de ajo, jugo de limón y un toque de condimento Old Bay. Déjalos marinar un poco mientras preparas el resto del plato. Me gusta añadir algunas verduras asadas y una guarnición de mantequilla de ajo para mojar.

Una vez que todo esté listo, asa o hornea los mariscos hasta que estén cocidos. Ten cuidado de no cocinarlos demasiado, ya que los mariscos pueden volverse duros si se dejan al fuego por mucho tiempo. Y ahí lo tienes: ¡un delicioso plato de mariscos que hará que tus seres queridos vuelvan por más!

Puede que no sea un chef profesional, pero ver la alegría en el rostro de mi hija cuando toma un bocado de este plato hace que todo el esfuerzo valga la pena. Es una "receta" simple, pero ocupa un lugar especial en mi corazón. Espero que disfrutes haciéndolo tanto como yo disfruto hacerlo para mi hija.