Receta de Pollo Parmesano

Ahora, para preparar este delicioso plato, necesitarás algunas pechugas de pollo sin piel y sin hueso, pan rallado, huevos, salsa marinara, queso mozzarella y un poco de parmesano rallado. En cuanto a los condimentos, me gusta usar una mezcla de ajo en polvo, condimentos italianos, sal y pimienta.

Primero lo primero, precalienta tu horno a 190 grados. Luego, golpea esas pechugas de pollo bien delgadas con un mazo de carne. Esto ayuda a que se cocinen uniformemente y a ablandar la carne. A continuación, sumerge el pollo en huevos batidos y luego cúbrelos con el pan rallado mezclado con todas esas deliciosas especias.

Una vez que tu pollo esté empanizado, fríelo en una sartén hasta que esté dorado en ambos lados. Esta parte siempre me recuerda a cocinar con mi mamá cuando era una niña pequeña. Ella siempre decía: "¡No te apresures, cariño! ¡Deja que ese pollo se ponga crujiente!"

Ahora es el momento de armar tu Chicken Parm. Extiende una capa de salsa marinara en el fondo de una fuente para hornear, luego coloca el pollo encima. Vierte un poco más de salsa sobre el pollo y espolvorea una generosa cantidad de mozzarella y parmesano por encima. Mételo en el horno durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Y ahí lo tienes, querido, una deliciosa receta de Chicken Parm que hará que tu familia pida más. ¡Créeme, es un éxito seguro!.