Receta de Gofre

Paso 1: En un tazón grande, mezcla 2 tazas de harina de todo uso, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. No olvides batirlo todo muy bien.

Paso 2: En otro tazón, bate juntos 2 huevos, 1 taza y media de leche, y 1/3 de taza de mantequilla derretida. Vierte esa mezcla húmeda en la mezcla seca y mézclalo todo, pero no te excedas. No estamos haciendo pan aquí.

Paso 3: Calienta la waflera como dicen las instrucciones. Engrásala con un poco de mantequilla extra para que esas wafles no se peguen. Vierte la masa en la plancha, extiéndela y cocínalas hasta que estén doradas. No debería tomar más de unos minutos.

Paso 4: ¿Recuerdas aquella vez en el restaurante elegante cuando alguien quería una waffle especial para su aniversario? Sí, fue una noche salvaje. Me hizo darme cuenta de cómo la comida puede realmente traer alegría a la gente.

Paso 5: Una vez que las wafles estén listas, sácalas y pon tus coberturas favoritas. Prueba frutas, jarabe, crema batida o incluso pollo o tocino. Sé creativo, hazlo tuyo.

Paso 6: En general, estas wafles serán un éxito en tu cocina. Ya sea que las tengas para el desayuno, el brunch o el postre, seguro que impresionarán. Simplemente disfruta del proceso y saborea cada bocado. ¡Buen provecho!.