Receta de Dedos De Pollo

Primero, pon esas tiras de pollo en una bolsa de plástico resellable - cuanto más grande, mejor. Luego, en un tazón pequeño aparte, bate una mezcla de huevo, suero de leche y polvo de ajo. Vierte esa mezcla en la bolsa con el pollo, séllela y métela en el refrigerador por un par de horas. Créeme, cuanto más tiempo lo dejes marinar, mejor será el sabor. A continuación, en otra bolsa de plástico resellable, combina harina, pan rallado, sal y polvo de hornear. Cuando estés listo para freír, saca el pollo marinado del refrigerador y escurre la mezcla de suero de leche. Echa el pollo en la bolsa con la mezcla de harina, séllela y agítala bien para que las tiras de pollo estén bien cubiertas. Ahora, es hora de calentar el aceite en una sartén pesada - apunta a unos 375 grados F. Coloca cuidadosamente las tiras de pollo recubiertas en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y los jugos salgan claros. Una vez que estén listas, escúrrelas sobre toallas de papel y prepárate para una explosión de sabor en tu boca. Nunca supe lo fácil que era hacer este plato clásico, y me trae tantos recuerdos de reuniones familiares con mis abuelos. ¡Pruébalo y dime qué piensas! ¡Disfruta, mis compañeros amantes de la comida!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Redescubre la tradición con un toque moderno! Mis recetas combinan sabores clásicos con gustos actuales. Ya sea que honres tus raíces o explores cocinas del mundo, has llegado al lugar correcto. Hagamos magia culinaria juntos, una receta a la vez.

Ingredientes

• Aceite de canola

• Qty. 6 cucharadas (84g)

• Filetes de Pollo

• Qty. 1 libra (454g)

• Sal Kosher

• Qty. 8g

• Pimienta

• Qty. 4g

• Harina Todo Uso

• Qty. 0.5 taza (63g)

• Huevos

• Qty. 2 unidades (86g)

• Pan Rallado

• Qty. 1 taza (108g)

• Salsa Barbacoa

• Qty. 1 taza (279g)

• Zanahorias

• Qty. 2 unidades (122g)

• Apio

• Qty. 4 tallos (160g)

Precio