Receta de Dedos De Pollo

Lo primero es lo primero: mete esas tiras de pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético; cuanto más grande, mejor. Luego, en un tazón pequeño aparte, bata una mezcla de huevo, suero de leche y ajo en polvo. Vierta esa delicia en la bolsa con el pollo, ciérrela y póngala en el refrigerador por un par de horas. Créame, cuanto más lo deje marinar, mejor será el sabor. Luego, en otra bolsa de plástico con cierre, combine la harina, el pan rallado, la sal y el polvo para hornear. Cuando estés listo para freír, saca el pollo marinado del refrigerador y escurre la mezcla de suero de leche. Mezcle el pollo en la bolsa de mezcla de harina, ciérrela y agítela bien para cubrir esas tiras muy bien. Ahora es el momento de calentar el aceite y prepararlo en una sartén pesada; alrededor de 375 grados F es lo que está apuntando a. Coloque con cuidado esas tiras de pollo rebozadas en el aceite caliente y fríalas hasta que estén bellamente doradas y los jugos salgan claros. Una vez listos, escúrrelos sobre unas toallas de papel y prepárate para una explosión de sabor en tu boca.

Nunca supe lo fácil que era hacer este plato clásico y que me trae tantos recuerdos de las reuniones familiares con mis abuelos. ¡Pruébalo y cuéntame qué te parece! ¡Disfrútenlo, mis compañeros amantes de la comida!.