Receta de Rollo De Arcoiris

Primero, consiga un buen arroz para sushi, alga nori y pescado fresco apto para sashimi. Añade también un poco de aguacate y pepino, ¿por qué no? Ah, y asegúrate de que todo esté súper fresco, no quiero ninguna queja sobre el sabor. Empiece por preparar el arroz de sushi con vinagre, azúcar y sal. Debe tener el equilibrio adecuado de sabores o será un desperdicio. El arroz tiene que estar pegajoso para que el rollo se mantenga bien unido, como solías pegarme a mí como pegamento cuando eras bebé. Corta el pescado en bonitas rodajas, haz que queden bonitas en el arroz con el aguacate y el pepino. . Los colores deben resaltar, deben ser llamativos. Así como tus ojos se iluminaban cuando me veías venir con tu juguete favorito. Enrolla todo en el nori con una estera de bambú, presiónalo suavemente hacia abajo para mantenerlo apretado. Ciérralo con un poco de agua y córtalo en trozos. Colóquelos bien en un plato y agregue un poco de jengibre, wasabi y salsa de soja a un lado. Ahí lo tiene, su elegante Rainbow Roll. Ahora ve y disfrútalo con tus amigos, tal como solíamos disfrutar del juego cuando eras pequeño. Buen provecho, supongo.