Receta de Churros

Primero, calienta agua, un par de cucharadas de azúcar, sal y aceite vegetal en una cacerola a fuego medio. Una vez que esté hirviendo, retírelo del fuego y mezcle con harina hasta que forme una bola. Luego, caliente un poco de aceite en una freidora o sartén a aproximadamente 375 grados F. Use una manga pastelera para colocar tiras de masa en el aceite caliente. Freírlos hasta que estén dorados, luego dejarlos escurrir sobre unas toallas de papel. Finalmente, mezclar el resto del azúcar y un poco de canela. Enrolla los churros escurridos en la mezcla de azúcar y canela hasta que estén cubiertos. Sírvelos a quien los haya exigido en primer lugar.