Hiromichi - Menú completo

Francés, Vino
Platos: 45
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デギュスタシオン 前菜 パッション 季節のランチコース

Carta

  • Sándwiches

    Sándwich Californiano

  • Postre

    Postre
    Postre

  • Combinado

    Postre De Benri
    Postre De Benri

  • 6800 プラン

    Shí Hòu No Yǐn Mi Wù
    Shí Hòu No Yǐn Mi Wù

  • メインディッシュ

    O Rou Liào Lǐ
    O Rou Liào Lǐ

  • 5,600円 Course

    Yú Liào Lǐ
    Yú Liào Lǐ

  • メイン

    Běn Rì のお Ròu Liào Lǐ
    Běn Rì のお Ròu Liào Lǐ

  • スペシャルディナーコース

    Lěng たい Qián Cài
    Lěng たい Qián Cài
    Wēn かい Qián Cài
    Wēn かい Qián Cài

  • 料理長おまかせランチコース

    Běn Rì のお Yú Liào Lǐ Yòu は Běn Rì のお Ròu Liào Lǐ
    Běn Rì のお Yú Liào Lǐ Yòu は Běn Rì のお Ròu Liào Lǐ

  • "スペシャリテ" ヒロミチ定番のお任せコース

    アミューズ・グール
    アミューズ・グール
    Shí Hòu のお Yǐn み Wù と Xiǎo Guǒ Zi
    Shí Hòu のお Yǐn み Wù と Xiǎo Guǒ Zi

  • "セゾン" 季節のお任せコース

    アミューズ グール
    アミューズ グール

  • パッション

    アミューズ グール 1Pǐn
    アミューズ グール 1Pǐn
    マンダリンオレンジ Xiāng る Píng Bèi Yáng げ Jiā Zi Jì Jié Yě Cài のマリネ
    マンダリンオレンジ Xiāng る Píng Bèi Yáng げ Jiā Zi Jì Jié Yě Cài のマリネ
    Yáng げたて Jiāng Hù Qián Xué Zi、 ミョウガのエスカベッシュ とうもろこしのクーリ
    Yáng げたて Jiāng Hù Qián Xué Zi、 ミョウガのエスカベッシュ とうもろこしのクーリ
    その Rì のお Yú のポワレ ナージュ Shì Lì て
    その Rì のお Yú のポワレ ナージュ Shì Lì て
    Běi Hǎi Dào Shí Shèng Chǎn Zǐ Niú Jiān ロースのロティ Xià Yě Cài と ミモレット
    Běi Hǎi Dào Shí Shèng Chǎn Zǐ Niú Jiān ロースのロティ Xià Yě Cài と ミモレット
    Gān Jú Lèi のジュレヨーグルトのエキュームと マンゴーソルベ
    Gān Jú Lèi のジュレヨーグルトのエキュームと マンゴーソルベ

  • デギュスタシオン

    Rú でたてグリーンアスパラガスとメロン・Shēng ハム・キャビア・Jīn Bó
    Rú でたてグリーンアスパラガスとメロン・Shēng ハム・キャビア・Jīn Bó
    ペリゴール Chǎn・Yā フォアグラのポワレ うちわサボテンのアクセント
    ペリゴール Chǎn・Yā フォアグラのポワレ うちわサボテンのアクセント
    Běn Rì の Tè Xuǎn、 Xiān Yú Liào Lǐ
    Běn Rì の Tè Xuǎn、 Xiān Yú Liào Lǐ
    Xià が Xún。Bào のポワレ その Rì のスタイルで
    Xià が Xún。Bào のポワレ その Rì のスタイルで
    Běn Rì の Tè Xuǎn、 Ròu Liào Lǐ
    Běn Rì の Tè Xuǎn、 Ròu Liào Lǐ
    イタリア Chǎn Zǐ Tù のロティ ブーダンノワールと しいたけの Xiāng り
    イタリア Chǎn Zǐ Tù のロティ ブーダンノワールと しいたけの Xiāng り
    アヴァン・デセール
    アヴァン・デセール
    Jì Jié のフルーツのコンポート
    Jì Jié のフルーツのコンポート
    バナナのムース・マンゴーのトランシュ ライムラムコークのジュレ、 パールクラッカンとマンゴーソルベ
    バナナのムース・マンゴーのトランシュ ライムラムコークのジュレ、 パールクラッカンとマンゴーソルベ

  • 特別な日のオートクチュールコース

    Tè Bié な Rì のオートクチュールコース
    Tè Bié な Rì のオートクチュールコース

  • 前菜

    Dìng Fān Rén Cān のムースとコンソメジュレ、 うに Tiān え
    Dìng Fān Rén Cān のムースとコンソメジュレ、 うに Tiān え
    016Nián ヒロミチ Chūn サラダ
    016Nián ヒロミチ Chūn サラダ
    Lěng Zhì トラウトサーモンのグリル、 ライム Fēng Wèi のヴィネグレット
    Lěng Zhì トラウトサーモンのグリル、 ライム Fēng Wèi のヴィネグレット
    ブルゴーニュ Fēng・Tún スネ Ròu のジャンボンペルシエ
    ブルゴーニュ Fēng・Tún スネ Ròu のジャンボンペルシエ
    シェフのお Quàn め Chūn Yě Cài を Shǐ った Lěng Zhì クリームスープ
    シェフのお Quàn め Chūn Yě Cài を Shǐ った Lěng Zhì クリームスープ
    Běn Rì のおすすめ Qián Cài
    Běn Rì のおすすめ Qián Cài
    ペリゴール Chǎn、 Yā のフォアグラのポワレ Chūn Làn Màn
    ペリゴール Chǎn、 Yā のフォアグラのポワレ Chūn Làn Màn

  • 軽めのランチコース

    Shàng Jì よりお Hǎo きなオードブルを 2Pǐn
    Shàng Jì よりお Hǎo きなオードブルを 2Pǐn
    Zì Jiā Zhì ケーキの Shèng り Hé わせ
    Zì Jiā Zhì ケーキの Shèng り Hé わせ

  • 季節のランチコース

    Shàng Jì よりお Hǎo きなオードブルを 1Pǐn
    Shàng Jì よりお Hǎo きなオードブルを 1Pǐn
    Běn Rì のお Yú Liào Lǐ Liào Lǐ
    Běn Rì のお Yú Liào Lǐ Liào Lǐ
    Jì Jié のデザート2Pǐn より お Hǎo きなデザートを
    Jì Jié のデザート2Pǐn より お Hǎo きなデザートを

  • デギスタシオンランチ

    Běn Rì の Tè Xuǎn お Yú Liào Lǐ
    Běn Rì の Tè Xuǎn お Yú Liào Lǐ
    Běn Rì の Tè Xuǎn お Ròu Liào Lǐ
    Běn Rì の Tè Xuǎn お Ròu Liào Lǐ
    Jì Jié のデザート2Pǐn よりお Hǎo きなデザートを
    Jì Jié のデザート2Pǐn よりお Hǎo きなデザートを

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